食品液氮速冻机在食品行业的应用优势都有什么？

 　　食品液氮速冻机主要用于食品速冻。以液氮为冷却介质，快速而有力的冻结食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。冻结时间短、效果好，以最小的能耗达到最佳冻结效果。操作系统采用触摸屏控制面板,为一键式启动模式，简单易学,所有运行数据一目了然，并可随时调整运行速度和速冻温度,实时监控速冻隧道内的温度变化。速冻机隧道上盖可垂直升降,可充分方便地清洗隧道内部，确保被冻食品卫生安全。