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隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的极低温度（ -196℃）和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品。湖南隧道式液氮速冻机价格

成都卓达运通隧道速冻简介： 采用的加热技术、控温技术和液氮分散技术，使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格，并可按用户要求设计和制造。*基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。连续速冻模式，适用于工厂流水线大产量加工生产，速冻能力强、操作简单、自动化程度高。海鲜隧道式液氮速冻机

随着食品速冻业的发展以及速冻食品工业生产的发展，速冻机现在已经成为了不可替代的*食品加工设备。那么下边我们就请卓达运通液氮速冻设备的有关人员谈一谈为什么在食品首*首*首*首先进行业速冻机是不可替代的。液氮速冻柜使用说明

柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品， 液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的低温度（ -196℃）和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。目前在国外液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。速冻松茸/松茸液氮速冻柜

食品液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品，液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上，利用其常压下汽化的极低温度（ -196℃）和在物料表面直接汽化的高换热系数，使食品迅速深度冻结。

在我国食品加工业中，液氮速冻技术应用比发达国家较晚，但是现在随着经济不断发展，食品加工业竞争的日益激烈，以及消费者对速冻食品的品质要求，液氮速冻技术已经逐渐并迅速、广泛地应用到我国的食品加工业中。比如，蔬果类、海鲜类、水产品类、面食类、肉制品类等，都在广泛使用液氮速冻技术。南京液氮速冻机价格