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成都卓达运通柜式液氮速冻机主要用于食品速冻，该设备采用液氮喷淋技术，将液氮由液体转变气体，智能程序控制降温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据，一键操作，一键报表。卓达运通速冻柜/液氮速冻机

液氮是一种无色，无臭，无腐蚀性的液态和气体，在常压下温度为-196℃。郑州液氮速冻柜厂家/包子速冻机

柜式液氮速冻机内置多个不锈钢物料盘，通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴，物料在不锈钢盘上与低温氮气通过风机搅动进行热交换，进行快速冻结。汽化的低温氮气由排气口排出，速冻1kg食品，液氮消耗量约为0.5—1.5kg之间。由于冻结时间短，而且主要靠液氮直接汽化换热，因此冻品干耗较用风冷方法小很多。

液氮的温度达到-196℃，当它和食品接触后能更快的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，尽可能达到无损失；尽量保持了食品的原色、原味和原质。大连鲍鱼液氮速冻机/小型速冻柜

柜式液氮速冻机，内置多个不锈钢物料盘，通过喷嘴向物料表面直接喷淋液滴，物料在不锈钢盘上与低温氮气通过风机搅动进首*首*首*首先进行热交换，进首*首*首*首先进行快速冻结 。蔬菜液氮速冻机/卓达运通速冻柜

液氮的温度达到-196℃，当它和食品接触后能更快的带走热量。低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶很小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，尽可能达到无损失；尽量保持了食品的原色、原味和原质。小型柜式液氮速冻机/三文鱼速冻柜